01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
パスタがおいしかったという声もあるDining Bar Binksでは、食事を軸にする夜も、お酒を楽しむバー使いもできる。メニューには、しらすとキャベツのペペロンチーノや海老とズッキーニのレモンクリーム、自家製パンチェッタのカルボナーラなどが並ぶ。軽めに選ぶならしらすとキャベツの一皿、食事らしさを求めるならカルボナーラと、気分に合わせて選びやすい。
料理はパスタだけではなく、前菜にはラムレーズンクリームチーズや生ハム、温前菜にはバゲット付きのアヒージョも。アヒージョは海老とズッキーニ、ベーコンときのこ、長ネギとしらすの組み合わせが記載されており、バゲットを添えてつまみたいときにも選択肢になる。ドリンクはビールやカクテル、ウイスキーなど幅広く、パスタに一杯を合わせる食事にも、飲みながらつまみを楽しむ時間にも向く。
カラオケもあり、営業時間は月〜金曜が20時から翌5時、土・日曜は18時から翌5時。大塚駅近くの北大塚2丁目、地下1階にある店で、食事から遅い時間の一杯まで過ごし方を組み立てられる。







